chantininho - que es dm

O chantininho é um creme à base de leite em pó, leite condensado, creme de leite e emulsificante, muito utilizado na confeitaria brasileira. Ele é conhecido por sua textura suave e sabor delicioso, sendo ideal para cobrir e rechear bolos. Sua cor pode variar entre o branco e o rosa claro, dependendo da corante utilizada. É comum usar chantininho rosa para cobrir bolos de festas infantis, por exemplo. Mas também é possível criar diversas combinações de cores e sabores adicionando, por exemplo, essências ou sucos concentrados. O chantininho é uma ótima opção para substituir a cobertura de pasta americana, que é mais difícil de trabalhar e costuma ser mais cara. Além disso, sua receita é bastante simples e fácil de fazer em casa. Para deixar o chantininho ainda mais interessante, é possível decorá-lo com confeitos, granulados, flores comestíveis ou até mesmo fazer desenhos com bicos de confeiteiros. Gostou de conhecer o chantininho? Experimente fazer em casa e deixar seus bolos ainda mais deliciosos e bonitos!