A canela é uma especiaria muito versátil e saborosa, que é amplamente utilizada em todo o mundo para adicionar sabor a pratos doces e salgados. Além de seu aroma e sabor agradáveis, a canela também é conhecida por seus muitos benefícios para a saúde. Aqui estão algumas maneiras pelas quais a canela pode ser benéfica para o nosso corpo: 1. Ajuda a controlar o açúcar no sangue A canela é conhecida por ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue, o que pode ser especialmente útil para pessoas com diabetes. Isso ocorre porque a canela ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e a reduzir a resistência à insulina. 2. Tem propriedades anti-inflamatórias A canela contém compostos anti-inflamatórios que têm sido associados à redução da inflamação no corpo. Isso pode ajudar a diminuir o risco de várias doenças crônicas, como doenças cardíacas, artrite e alguns tipos de câncer. 3. Pode ajudar a melhorar a função cerebral Alguns estudos indicam que a canela pode ajudar a melhorar a função cerebral, incluindo a memória, a atenção e a concentração. Isto poderia ser devido aos efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios da canela. 4. Pode ter efeitos antimicrobianos A canela contém compostos que podem ajudar a matar bactérias, vírus e fungos, o que pode ajudar a prevenir infecções e doenças. Estudos mostraram que a canela pode ser útil na prevenção de infecções do trato respiratório, infecções fúngicas e infecções urinárias. 5. Pode ajudar a melhorar a saúde digestiva A canela tem sido usada há séculos para ajudar a melhorar a saúde digestiva. Ela pode ajudar a aliviar a indigestão, náusea e diarreia. Acredita-se que a canela tenha propriedades carminativas, que ajudam a aliviar a flatulência e a cólica abdominal. A canela é uma especiaria muito versátil que pode ser usada de muitas maneiras diferentes na culinária. Além disso, os benefícios para a saúde da canela são inúmeros e valiosos. Portanto, adicioná-la à sua dieta pode ajudar a melhorar seu bem-estar geral e proteger sua saúde a longo prazo.