bolo de ananás - foto de mãe e filha

Bolo de ananás é uma das sobremesas mais populares em Portugal. É fácil de fazer e é delicioso. A sua textura esponjosa e a sua frescura de sabor são um sucesso garantido em qualquer ocasião. O bolo de ananás é feito a partir de uma massa de bolo básica, com adição de pedaços de ananás e calda de açúcar. Os ingredientes principais são farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo e leite. Para dar um toque especial, pode-se adicionar uma pitada de canela ou essência de baunilha. A primeira coisa que se deve fazer é dourar o ananás numa frigideira com um pouco de açúcar, até que este fique macio e doce. Em seguida, bata os ovos com o açúcar, junte a farinha e o óleo, mexendo até obter uma massa homogénea. Coloque o ananás caramelizado numa forma untada com manteiga e cubra com a massa. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado e cozido. O bolo de ananás é geralmente servido frio, decore com chantilly ou fatias de ananás fresco para um toque ainda mais refrescante. É perfeito para servir nos dias quentes de verão ou em qualquer ocasião especial. Todo o mundo adora o sabor tropical do ananás e a esponjosidade do bolo. É uma sobremesa simples e deliciosa que irá impressionar os seus convidados e familiares. Em resumo, o bolo de ananás é uma sobremesa clássica em Portugal, fácil de fazer e com um sabor requintado. É uma opção perfeita para qualquer ocasião, que irá deixar todo o mundo com água na boca. Desfrute desta iguaria refrescante e açucarada com os seus amigos e familiares e sinta a alegria que só uma sobremesa deliciosa e bem-feita pode proporcionar.