As bebidas mexicanas fazem parte da cultura gastronômica deste país único e diverso. Entre as bebidas mais populares estão o tequila, a cerveja, o mezcal e o pulque. A tequila é um destilado feito da agave azul e é muitas vezes consumido em shots com sal e limão. A cerveja é uma bebida fermentada e a mais popular no México é a Corona, que é muitas vezes servida com uma fatia de limão. O mezcal é uma bebida destilada também feita da agave, mas é produzida em várias regiões do México, como Oaxaca, Durango e Zacatecas. É muitas vezes descrito como um primo mais "rústico" da tequila e é frequentemente acompanhado por laranjas e vermes de agave. O pulque é uma bebida fermentada feita do suco da planta de agave. Tem uma textura espessa e é humano há milhares de anos. Antigamente, era considerado um alimento sagrado e muitas vezes usado como uma oferenda aos deuses mexicanos. Além dessas bebidas mais conhecidas, outras bebidas mexicanas também merecem destaque, como o atole, um tipo de bebida quente espessa feita com milho e adoçada com canela e açúcar, e o champurrado, uma bebida quente semelhante ao chocolate quente, mas feita com massa de milho e açúcar mascavo. É fácil perder-se na variedade e singularidade das bebidas mexicanas. Cada região do México tem suas próprias bebidas autênticas e pratos tradicionais, tornando-a uma verdadeira celebração de cores, sabores e culturas.