Beijinho é uma tradicional sobremesa brasileira feita a partir de leite condensado e coco ralado. É uma receita fácil e rápida de se preparar, e seu sabor é simplesmente irresistível. Para fazer o beijinho, comece com uma lata de leite condensado e 100g de coco ralado. Misture os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Em seguida, retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar. Quando a mistura estiver fria o suficiente, unte as mãos com um pouco de manteiga e faça bolinhas do tamanho de uma noz. Passe as bolinhas em coco ralado e reserve. O beijinho pode ser servido imediatamente ou guardado na geladeira por até uma semana. É uma sobremesa perfeita para festas e celebrações, e com certeza vai agradar a todos os seus convidados. Experimente esta deliciosa receita de beijinho e tenha um doce sucesso em suas festas!